店名の『しゃにむに』はただひたすら・・懸命に・・・という意味。
四季を織り成す素材との一期一会。季節の息吹を懸命に引き出す料理の数々。
お客様が大切な方と語らい愉しむ時間を懸命に演出する空間。
大切な方との少し贅沢なお時間
都会の喧騒を忘れて・・ごゆるりと。
ぶりあんの牛タンは仙台のそれとはまた違う大阪生まれの厚切り牛タン
20種類のスパイスと秘伝の熟成により仕上げた牛タンは高タンパクでヘルシー
黒毛和牛ステーキや安心安全のUS
アンガス牛なども
女性も入りやすいカジュアルステーキハウス ぶりあん